林杰樑醫師的太太講座:吃出健康
1.喝牛奶時不要吃麵包---要間隔一小時
2.洗菜要用流動的水
3.芥藍菜可以補鈣
4.吃火腿、培根、長年菜因含有亞硝酸,
要先燙過,要不然飯後吃柑橘類解毒
5.大骨湯不是鈣,含重金屬
6.魚頭、 魚內臟、 魚皮千萬不要吃
7.煎鮭魚千萬要去魚皮再煎,因有重金屬
8.檸檬水完全沒功效
9.飯前吃芭樂不能沾梅粉
10.吃牛排一定要吃全熟,可用花椰菜六朵解毒
11.咖啡跟茶一天不要超過兩杯----鈣質吸收會變差
12.醃漬食品、花生粉易致肝癌
13.絕對不能吃豬血糕、 臭豆腐---含黃趜毒素
14.喝酒配花生易致癌
15.花生只能吃帶殼花生
16.黃麴毒素解毒劑---深綠色蔬菜
17.每天要排六到七次的尿才可以排毒
18.苦茶油最好
19.吃豬油會造成心臟血管疾病.
豬粉肝~是豬的肝硬化---不可以吃
20.一碗帶殼毛豆有十公克膳食纖維
毛豆沒有任何農藥,有很多抗癌物質
吃毛豆比擦三瓶SK2有效
21.不要煮純白米飯: 一杯白米配一杯小米和一杯燕麥 (利心臟)
一杯糙米 (解便秘 )加一杯蕎麥
22.豆腐一定要水煮過 ---煮滾就好
23.喝一瓶可樂----免疫力暫停四小時
祝您健康喜樂
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